王氏在最开始们
县城
租住的小院子里走
走去,怎么想怎么
,
拍手,
:“
行!
能就这么着了!”
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正坐在边剔牙的云德喜看了
眼,“
能怎么着了?”
王氏看那吊
郎当的样子就
气,“
们现在手里就剩十几两银子了,
觉得这十几两银子够
们
整个月吗!”
只是
子云成继已经养成了
钱
手
的毛病,就连
们夫
俩又何尝
是?这
个月
,实际
,包括赵氏,也拿了
些钱,只是算账的时候二
都默契地没提这
茬,但看
们头
戴的银簪子,手里戴的镯子,还有耳坠,
穿的
等的面料,也看得
们没少
。
由俭入奢易,由奢入俭难,再让重新
回再
溪村时恨
得
个铜板都掰成两半
用的
子,
本接受
了,甚至再让
回想起
都觉得
可思议,之
半辈子
居然都是这样
的?
云德喜也拉了脸,撇
:“话是这么说,钱都
去了,还能从哪
钱?
指望
能把钱
,还是
能把钱补贴给
们?”得了吧,怕是那些钱
到手里,除了老太太自己留着点,都拿去给成耀了。
“谁说没有的?”王氏眼中光
闪,“
是还有
个月拿
采买食材留
的钱吗。”
云德喜皱眉,“也说了是买食材的,
是把那钱给
去了,
个月食肆还开
开了?”
虽然
太懂得
生意方面的事,但也
傻。
采买用的钱和食肆能赚到的钱,差了好几倍呢!那个词怎么说着?
们
能本末倒置,杀
取卵
!
王氏脸‘
是
是傻’的表
,“
又没说
把钱都
光了,
了
成?”
云德喜里咕哝
声,
看是离
远了,只
是穷
的。
但很,王氏凑到
耳边这般那般地
通解释
的想法
,云德喜还是
免心
了。
王氏到底想到了什么法子?其实很容易猜。
无非就是在采购食材的成本再
点钱,说
了,就是
工减料,以次换好呗!
刚营业头个月,为了保证食肆的生意,加之老太太那边给了
少采买的钱,又为了彰显
份的
同,赵氏和王氏采买时很是
方,蔬菜,
食,都捡最新鲜,最好的买!
现在回头想想,王氏都觉得自己当时是有多傻!
反正再怎么新鲜的食材,其实味
都差
多,更贵
些的食材
的饭菜也没觉得多好吃!
还有食肆的厨子也是,只是荤菜,连素菜
都用
少油,
个月
光买油的钱都得
费多少?
王氏愿意在给自己买东西,享受夫家夫
,铺子老板
待遇方面降低质量,但
代表
能将自己
门
钱的技能发挥到其
地方。
从采买的银子里省的钱,
们三
,好吧,二
越
去,赵氏也
是个傻的,
们两
均分
,少说也能再
二三十两银子
。
,显然
这种想法是得
到
厨理解的,甚至,王氏刚和
厨说起以
菜时
少用
半油,甚至盐也
放太多时,还以为自己耳朵
问题,听错了。
“东家,说什么?
烦
再说
遍?”
厨
脸懵
地看着王氏。
王氏:“
耳背吗,还
再说
遍!
说,那些个本就用
着
费太多成本的地方就别给
再
费了,当
们家的钱是
风刮
的吗,放油放那么多!”刚刚
还看见
厨在
盘炒菜,直接拿汤勺舀了
整勺油放
锅里!
是
迟了
步,
都恨
得
喊
声‘放着
!’。
厨表
阵青
阵
,憋着股气
:“可是,油腥少了,菜就
好吃了,至于盐,有的菜本就吃盐重,放少了客
都吃
味
,
得
怨吗?”
“有什么好怨的!”王氏理直气壮,“
别以为
没见
炒菜放多少盐,没吃
那些菜什么味
!比这淡的味
又
是没吃
,也没觉得吃
去
!那些客
们
是
了钱却
愿意把菜吃
净,亏得是
们又
是
们,
用管!”
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